
7月20日,2018年翔安大宅火龙果创新创意季在新店镇大宅社区隆重启动。借此契机,农夫创意市集开市,大宅田舍民宿同步揭牌开业。 为期一个月的火龙果季,以大宅火龙果产业基地为背景开启精彩纷呈的活动:农夫创意市集、主题民宿揭牌开业、十二道村味、农耕体验……旨在引导创投人才、乡贤、返乡青年、妇女等回乡创新创业,合力发展大宅以火龙果为核心产业的现代农业和乡村旅游、乡村服务业、乡土特色产业。 区妇联作为此次创新创意季活动的协办单位,根据大宅社区“一村一品”资源优势,特邀悦华酒店面点技师、国家职业资格考评员李莉老师以火龙果为主食材现场教授烘焙美味西点。大宅社区50名妇女参加了培训。 李老师从材料、打奶油、筛面粉、做造型、烘烤技巧等方面详细讲解了火龙果挞和火龙果慕斯的制作方法。精致的西点在老师们精心指导和学员们积极参与下一一呈现出来,看着一个个战利品出炉,培训现场气氛愈发热烈。 此次活动的开展,进一步引导基层妇女把智慧和力量凝聚到实施乡村振兴战略的目标任务上,更为妇女今后就业创业积蓄了能量。(翔安区妇联 杨珊珊) |