为了全面提升农村妇女劳动素养，增强自身“造血”功能，2019年3月3日下午，同安区妇联“乡村振兴 巾帼行动”烹饪公益培训走进洪塘镇石浔社区。本次活动由区妇联主办，石浔社区承办，特邀同安职业技术学校张祥福老师授课，共有30余名社区妇女参加。

　　活动现场，张祥福老师从如何对食材进行洗、切、炸、炒、焖、蒸等基本技能教起，一边讲解步骤要领，一边现场演示海鲜羹、菠萝糖醋肉、蚝油牛肉等菜肴的制作过程。学员们个个精神集中，认真记着笔记，时不时向大厨讨教烹饪诀窍，学习氛围十分浓厚。

　　通过此次培训，各位妇女学员们不仅熟悉了中式热菜制作的基础理论，同时也提高了自己的动手实践能力。她们将以更加饱满的工作热情和更加昂扬的精神状态，为富美同安赶超发展贡献出“半边天”的力量。

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