10月24日上午，大同街道妇联携手碧岳社区开展“乡村振兴，巾帼行动”烘焙公益活动。活动吸引了很多居民前来参加。 一大早，老师早早的来到社区布置现场，搅拌机、烘烤箱、案板。。。会议室瞬间变成了专业的教学教室。 今日培训学习“蛋糕和肉松餐包”。老师现场示范操作，打蛋、搅拌、揉面、醒面......详细说明每一步骤的要点，材料配比，注意事项，居民时时发出提问。在互动过程中，老师还分享了自己烘焙的小技巧。 借着烘烤等待的间隙，碧岳社区垃圾分类指导员现场指导居民，对烘焙过程中产生的垃圾：鸡蛋壳，包装袋，水果皮等进行专业的垃圾分类，指导居民分清厨余垃圾、可回收垃圾、其他垃圾和有害垃圾的不同之处。 出炉的蛋糕和面包散发着诱人的香气，大家一起分享品尝，时时传来“香香香，吼料吼料.......”的赞美声。 趁着大伙儿大快朵颐之际，大同街道卫生服务中心陈岑老师对大家普及如何从生活饮食上预防高血压。 通过这次烹饪课学会了一项新技能；通过这次垃圾分类现场的指导，对如何操作垃圾分类更加清楚；通过这次的健康知识讲座，以后要改变和注意家中的饮食，还学到了很多小窍门。大家纷纷表示，这样的培训太实用了。 
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